Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bún
- Đậu hủ non
- Bánh mỳ sandwich
- Rau tùy chọn
Mình vừa thử làm Bún chay xì dầu và kết quả thật bất ngờ! Đậu hũ được chiên giòn trong nồi chiên không dầu, bánh mì sandwich nướng giòn tan, rồi trộn chung với nước tương thơm lừng. Món ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng và hoàn toàn thuần chay, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và làm theo các bước mình chia sẻ, sẽ có ngay một tô bún ngon lành cho 2 người. Hãy cùng mình trải nghiệm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho đậu hũ vào nồi chiên không dầu, đặt ở nhiệt độ 180 °C và chiên trong 20 phút cho đến khi bề mặt vàng giòn.
- 2
Bước 2
Cắt bánh mì sandwich thành vụn nhỏ, trải lên khay và nướng trong nồi chiên không dầu thêm 5 phút cho bánh giòn tan.
- 3
Bước 3
Pha nước tương với một chút đường, tỏi băm và ớt (nếu thích) để tạo nước sốt chay, sau đó trộn đều với bún, đậu hũ và bánh mì nướng. Thêm rau tươi tùy chọn trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tăng Thuỳ Dương
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.