Mình vừa thử làm bún chấm tempeh và giò chay, món ăn vừa nhanh gọn lại rất bổ dưỡng. Đầu tiên mình chiên tempeh cho tới khi vàng giòn, đồng thời rửa sạch rau sống và cắt bún, giò thành miếng vừa ăn. Sau đó mình trộn đều các nguyên liệu trong bát, rưới nước chấm vừa pha. Cuối cùng, mình thưởng thức ngay khi còn ấm, cảm nhận vị ngọt của tempeh, độ dai của giò và hương thơm của nước chấm. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Tác giả

Tâm An Võ

Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.