Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chả cá Nha Trang
- Tỏi
- Cà chua thái múi cau
- Bún tươi
- Hành ngò
Gia vị
- Tiêu
- Bột nêm
- Nước mắm
Bún chả cá là món ăn nhẹ nhàng, đầy hương vị biển mà mình có thể làm trong chốc lát. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như chả cá Nha Trang, cà chua và bún tươi, mình sẽ có một bát bún thơm ngon, vừa ăn vừa ấm bụng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không cần công cụ phức tạp, phù hợp cho những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xào cà chua đã cắt múi cau với tỏi băm cho thơm, rắc một chút tiêu và bột nêm, rồi cho một ít nước mắm để tăng hương vị. Đổ nước vào nồi, đun sôi, sau đó thả chả cá vào nấu cho tới khi chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi trụng bún tươi trong nước sôi khoảng 1‑2 phút, vớt ra để ráo. Cuối cùng, cho bún vào bát, rưới nước dùng và trang trí với hành ngò, món Bún chả cá đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Sơn
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.