Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
570 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bún (bún tươi hoặc khô)
- 500 ml nước
- 20 g thịt bò thái lát mỏng
- 3 viên bò viên
- 1/3 củ hành tây, thái sợi
- Rau răm và rau muống (một nắm nhỏ), bào nhanh
Gia vị
- 1 gói cốt nấu bún bò
- Sốt, tiêu, ớt, hành lá (tùy khẩu vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Bún Bò siêu nhanh gọn cho một người chỉ trong 20 phút. Đầu tiên chuẩn bị nước dùng thơm lừng, rồi cho bún, thịt bò tái và bò viên vào. Rau răm, rau muống bào sẽ mang lại vị xanh mát, còn các loại gia vị như tiêu, ớt và hành lá sẽ tăng hương vị đậm đà. Cuối cùng, mình sẽ trình bày món ăn trong bát, để bạn có ngay một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Thử ngay và cảm nhận hương vị truyền thống của Bún Bò Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đun sôi 500 ml nước, rồi cho viên cốt nấu bún bò vào khuấy tan. Lưu ý chỉ dùng 1 viên cốt cho mỗi gói nhé, để nước dùng vừa đậm vừa không quá mặn.
- 2
Bước 2
Khi nước dùng sôi, mình cho bún vào trụng nhanh rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, mình cho rau răm, rau muống vào luộc sơ, rồi cho thịt bò tái và bò viên vào nồi, nấu chỉ vài giây cho thịt chín tới. Cuối cùng, mình xếp bún, rau, thịt và bò viên vào tô, rưới nước dùng lên trên, rắc hành lá, tiêu, ớt và một ít sốt để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.