Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt bò
- 500 gr bún
- 1 bát tô nước hầm xương
- 3 cây hành
- 1 nắm rau mùi ta
Gia vị
- 1/2 gói gia vị bún bò
- 2 thìa cafe mì chính
Bún bò là món bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng mà mình luôn yêu thích. Với thịt bò mềm, bún tươi và nước dùng đậm vị, chỉ mất khoảng 30 phút là có thể thưởng thức ngay. Các bước chuẩn bị đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng công đoạn để bạn không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào. Hãy cùng mình tạo nên một tô bún bò thơm ngon, ấm áp cho buổi sáng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình thái mỏng thịt bò, rửa sạch và để sang một bên. Hành tây cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng. Rau mùi cắt bỏ gốc, rửa sạch và băm nhỏ. Các nguyên liệu đã sẵn sàng cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước hầm xương, cho nửa gói gia vị bún bò và 2 thìa cafe mì chính vào khuấy đều. Khi nước sôi, mình nhúng nhanh thịt bò vào cho tới khi chín tới (khoảng 30‑45 giây), rồi vớt ra để giữ độ mềm ngon.
- 3
Bước 3
Mình cắt ngắn bún, cho vào bát, rắc hành lá và rau mùi đã băm lên trên, xếp thịt bò đã nhúng lên trên bún, thêm hành củ chẻ lát mỏng. Cuối cùng, đổ nước dùng nóng vào bát, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.