Bữa trưa văn phòng 2 (eatclean)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch gạo lứt rồi để ráo. Đong 1/2 – 1 chén gạo vào nồi cơm điện, thêm nước khoảng 2/3 chiều cao nắp (tùy vào độ ẩm của gạo). Bật chế độ nấu như thường, gạo sẽ chín mềm, thơm ngon.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho lát cá trắm vào chảo, ướp nhẹ với tiêu xay, ớt bột, xì dầu và một chút bột ngọt. Đun lửa nhỏ, để cá kho trong nước dùng (không thêm dầu) cho đến khi cá chín mềm và thấm vị, khoảng 8‑10 phút.

3. 3

   Bước 3

   Đun sôi một nồi nước, thả tôm vào chờ tới khi tôm chuyển màu hồng. Tiếp tục cho rau tươi (có thể là cải xanh, bông cải, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích) vào, nấu nhanh tới khi rau vừa chín tới (khoảng 2‑3 phút). Tắt bếp, để canh nguội rồi cho vào hộp đậy kín, khi ăn vào trưa rau vẫn giữ màu xanh tươi như lúc mới nấu.