Bữa trưa nhanh gọn: khoai lang, xúc xích, su su xào thịt bò và đu đủ luộc

Bữa trưa nhanh gọn: khoai lang, xúc xích, su su xào thịt bò và đu đủ luộc

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

1

Calo

600 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • đu đủ ương
  • 1 củ khoai lang
  • 3 chiếc xúc xích nhỏ
  • 1/2 củ su su
  • thịt bò

Gia vị

  • tỏi

Mình vừa chuẩn bị một bữa trưa đầy màu sắc và dinh dưỡng cho cả nhà. Khoai lang mềm mịn, đu đủ tươi giòn, xúc xích thơm béo và thịt bò xào cùng su su tạo nên hương vị hài hòa. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu nướng. Bạn sẽ có ngay một bữa ăn cân bằng, vừa ngon vừa đủ năng lượng cho buổi chiều năng động.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Luộc khoai lang cho đến khi chín mềm, sau đó bóc vỏ và cắt thành các khoanh tròn vừa ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Gọt vỏ đu đủ ươm, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc sơ qua khoảng 3‑4 phút rồi vớt ra để ráo.

  3. 3

    Bước 3

    Dùng dao ngọn cắt xúc xích mini thành lát mỏng, rồi chiên trên chảo nóng cho đến khi vàng giòn.

  4. 4

    Bước 4

    Gọt vỏ su su, thái mỏng. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn, phi thơm trong chảo, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó thêm su su và xào tới khi chín tới.

  5. 5

    Bước 5

    Bày tất cả các món lên đĩa, thưởng thức ngay để có một bữa trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Mạnh Hùng Nhà Trồng

Tác giả

Mạnh Hùng Nhà Trồng

Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.

Phương pháp nấu

Món Xào