Bữa trưa một mình với bánh mì trứng ốp, tôm, xúc xích và rau cần áp chảo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng
- Tôm
- Rau cần
Khi ăn một mình, mình thường chọn món nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hôm nay mình sẽ làm bánh mì trứng ốp kèm tôm và rau cần, tất cả đều được áp chảo vừa thơm vừa giòn. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, sau đó chiên trứng sao cho mặt trên vẫn còn mềm, rồi nhanh tay xào tôm và rau cần. Khi mọi thứ đã chín tới, mình xếp lên bánh mì và thưởng thức ngay. Món ăn này vừa ngon, vừa đủ năng lượng cho một buổi trưa bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào chảo, chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt trên vẫn còn hơi ướt, tạo lớp trứng ốp mềm mại. Khi trứng đã chín tới, đặt lên bánh mì và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Rửa sạch tôm, để ráo, rồi cho vào chảo cùng rau cần, áp chảo nhanh trên lửa lớn cho tôm chín và rau còn giòn. Khi vừa chín, cho hỗn hợp này lên bánh mì đã có trứng và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.