Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
374 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ đậu vừa
- 1 quả cà chua vừa
- 1/6 quả ớt chuông
- 1 lạng nấm
- 1 lạng thịt nạc luộc
Gia vị
- Sốt mè rang
Món bữa trưa heo thỳ này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn. Với chỉ sáu nguyên liệu chính, bạn sẽ có một đĩa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị đậm đà của ẩm thực Việt. Thịt nạc luộc mềm mại, nấm tươi giòn, cùng rau củ tươi màu sắc hòa quyện trong lớp sốt mè rang thơm ngon. Các bước chế biến ngắn gọn, dễ thực hiện, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có một bữa ăn ngon miệng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống trong mỗi miếng ăn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình thái thịt nạc thành lát mỏng, luộc chín rồi cho một chút bột canh để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho nấm vào nước sôi, luộc trong khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Sau đó, mình cắt củ đậu, cà chua và 1/6 quả ớt chuông thành hạt lựu vừa to, trộn đều với sốt mè rang và các nguyên liệu đã luộc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.