Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
15
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- gạo lứt
- trứng
- cà rốt
- ngô
- đậu
- nấm kim châm
- cà chua
Món bữa trưa gạo lứt trứng này vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa dễ làm, phù hợp cho cả gia đình. Gạo lứt nguyên hạt cung cấp chất xơ, kết hợp với trứng và các loại rau củ tươi ngon, tạo nên hương vị hài hòa. Các bước chế biến đơn giản, chỉ cần luộc trứng, xào rau và (tùy chọn) rán trứng để tăng độ béo ngậy. Bạn có thể chuẩn bị nhanh trong vòng 40 phút và thưởng thức ngay khi còn ấm. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho gạo lứt vào nồi, để nước sôi rồi hạ lửa đun tới khi gạo gần chín; trong lúc này tôi luộc trứng gà cho tới khi lòng đỏ vừa chín tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi xào nhanh cà rốt đã cắt sẵn cùng nấm kim châm, đậu và ngô trong chảo, nêm một ít nước dùng, xì dầu và tiêu cho đậm vị.
- 3
Bước 3
Nếu muốn tăng hương vị, tôi rán một quả trứng nữa với một ít dầu ô liu cho tới khi bìa giòn, rồi xếp lên bát gạo lứt đã chuẩn bị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.