Bữa tối siêu nhanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình ướp thịt bò với dầu hào và bột tỏi, để yên khoảng 15 phút cho thấm. Khi đã sẵn sàng, cho một ít dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi xào bò trên lửa lớn. Khi bò chín tới, mình thêm hành tây đã thái mỏng vào đảo đều, tắt bếp và rắc một ít tiêu để tăng hương vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Hàu sữa rửa sạch, sau đó trụng nhanh trong nước sôi để ráo nước. Đặt các miếng phô mai vào lò vi sóng hoặc lò nướng cho tan chảy vừa phải, rồi trộn đều với sốt mayonaise. Đổ hỗn hợp phô mai lên hàu, rồi quay lại lò vi sóng khoảng 3 phút cho lớp phô mai bám chặt và hơi vàng.

   
3. 3

   Bước 3

   Khoai tây đông lạnh rắc bột chiên giòn, sau đó chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Trong khi khoai tây đang chiên, mình thái mỏng cà chua và dưa leo. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình xếp bánh mì lên đĩa, đặt thịt bò xào, hàu phô mai, khoai tây chiên và rau củ lên trên. Người lớn có thể chấm với nước tương ớt cay, còn trẻ em ăn kèm với sốt cà chua và mayonaise.

   
4. 4

   Bước 4

   Món ăn đã hoàn thiện, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.