Bữa sáng với Hamburger Bò ngon tuyệt
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bánh mì tròn
- 150 g thịt bò bằm
- Rau salad (xà lách)
- Cà chua (cắt lát)
- 2 lát phô mai
- 1 quả trứng (ốp lết, tùy ý)
Gia vị
- Muối
- tiêu
- dầu hào
- dầu olive
- Tương ớt
- sốt cà chua
Mình rất thích khởi đầu ngày mới với một chiếc hamburger bò thơm lừng, vừa có protein từ thịt và trứng, vừa có vị béo ngậy của phô mai. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian chuẩn bị. Thịt bò được ướp gia vị rồi ép dẹt, chiên nhanh trên chảo cho tới khi vàng giòn. Khi bánh mì được cắt đôi, xếp lớp rau, thịt, phô mai, trứng ốp và cà chua, cuối cùng rưới sốt ưa thích là đã hoàn thành. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, đầy năng lượng cho buổi sáng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho muối, tiêu, dầu hào và một ít dầu olive vào bát, trộn đều với thịt bò bằm. Nhồi hỗn hợp thành viên tròn rồi ấn dẹt thành miếng bánh có kích thước bằng lòng bàn tay. Đặt miếng thịt lên chảo đã làm nóng với một chút dầu olive, áp chảo mỗi mặt khoảng 3‑4 phút cho tới khi chín vàng đều.
- 2
Bước 2
Trong khi thịt đang chín, cắt đôi bánh mì tròn, rắc một lớp rau salad lên mặt trong. Khi thịt đã chín, đặt lát phô mai lên trên miếng thịt để tan chảy nhẹ. Đặt miếng thịt có phô mai lên lớp rau, sau đó cho trứng ốp lết và lát cà chua lên trên. Rưới một ít tương ớt hoặc sốt cà chua tùy khẩu vị, rồi kẹp nửa bánh mì trên cùng. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.