Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1 quả bơ chín (cắt làm 2 nửa)
- 30 g phô mai (cắt lát hoặc bào)
- 1 thìa cà phê hạt chia (tùy chọn)
Gia vị
- Tiêu, muối (theo khẩu vị)
Mình sẽ chia sẻ cách làm một bữa sáng siêu nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng chỉ với trứng, bơ và một ít phô mai. Đầu tiên mình chuẩn bị nửa quả bơ, đập trứng vào và rắc một chút tiêu, muối để tăng hương vị. Sau đó rắc phô mai và hạt chia lên mặt, rồi cho vào nồi chiên không dầu 10 phút ở 160 °C. Khi ra, món ăn thơm ngon, béo ngậy, còn có thể ăn kèm bánh mì nướng để tăng độ giòn. Thực đơn này vừa nhanh gọn, vừa cung cấp năng lượng cho buổi sáng năng động.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bơ, cắt đôi, bỏ hạt và dùng muỗng nhẹ nhàng tạo một khoang vừa đủ cho trứng. Đập một quả trứng vào mỗi nửa bơ, rắc tiêu và muối tùy thích.
- 2
Bước 2
Rắc phô mai lên mặt trứng, sau đó rắc hạt chia nếu muốn để tăng chất xơ và omega‑3.
- 3
Bước 3
Đặt các nửa bơ đã chuẩn bị vào giỏ nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 160 °C và nấu trong khoảng 10 phút cho trứng chín tới mức mong muốn.
- 4
Bước 4
Lấy ra, có thể ăn kèm bánh mì nướng hoặc bánh gối chấm lòng trứng để tăng độ giòn và hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.