Bữa sáng dinh dưỡng cho người cao tuổi

Bữa sáng dinh dưỡng cho người cao tuổi

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

4

Calo

65 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 200 gr bí đỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bắp Vàng
  • 1 củ khoai lang

Gia vị

  • Muối

Mỗi buổi sáng tôi luôn muốn mang đến cho người lớn tuổi một bữa ăn nhẹ, dễ tiêu và đầy đủ dưỡng chất. Đầu tiên, tôi rửa sạch các loại rau củ, rồi cho chúng vào nồi hầm cùng chút muối và nước lọc. Sau khi nấu nhẹ, món súp bí đỏ, cà rốt, bắp và khoai lang sẽ mềm mịn, thơm ngon, rất thích hợp cho người già. Kèm theo đó là ly sữa chua đậu nành không đường và một trái chuối, giúp tăng cường canxi và năng lượng cho ngày mới. Đừng quên một tách trà lá vằng để hoàn thiện bữa sáng đầy sức khỏe.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch bí đỏ, cà rốt, bắp và khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn. Cho tất cả vào nồi, đổ nước lọc vừa đủ ngập nguyên liệu, thêm một thìa muối và một ít bột nêm nếu muốn. Đậy nắp và đun sôi.

  2. 2

    Bước 2

    Giảm lửa nhỏ, hầm trong khoảng 10‑15 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm mịn. Khi súp đã đạt độ mềm mong muốn, tắt bếp và múc ra bát. Kèm với sữa chua đậu nành không đường, một quả chuối và một ly trà lá vằng để bữa sáng thêm phần trọn vẹn.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Hà My Bông

Tác giả

Hà My Bông

Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Hầm

Khám phá theo nguyên liệu