Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 g nui ngôi sao
- 10 g súp lơ xanh
- 10 g cà rốt
- 15 g thịt bò
- Hành tím
Gia vị
- Dầu hoa cải
Mình thường chuẩn bị món nui xào bò rau củ cho bé vào buổi sáng vì vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ, sau đó luộc nui cho tới khi mềm. Tiếp đến mình phi hành tím trong dầu hoa cải, rồi xào nhanh thịt bò, cà rốt và súp lơ xanh cho tới khi chín tới. Khi các nguyên liệu đã chín, mình trộn nui đã luộc vào chảo, đảo đều để hương vị hòa quyện. Món ăn thơm ngon, màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bé thích ăn mà không cần thêm nhiều gia vị. Đặc biệt, công thức này phù hợp cho bé trên 1 tuổi và rất dễ thực hiện trong vòng 20 phút.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt, súp lơ xanh và thịt bò, cắt thành miếng nhỏ phù hợp với độ ăn của bé. Rửa sạch nui, sau đó cho vào nước sôi luộc cho tới khi chín mềm, vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu hoa cải vào chảo, phi thơm hành tím. Thêm thịt bò vào xào nhanh cho tới khi chín tới, rồi cho cà rốt và súp lơ xanh vào tiếp tục xào cho đến khi rau củ mềm nhưng vẫn giữ độ giòn. Cuối cùng, cho nui đã luộc vào chảo, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Bé trên 1 tuổi có thể thêm một chút gia vị nhẹ nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Thế Vinh
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về đánh giá sản phẩm.