Chuẩn bị
20 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Canh xương hầm su hào và củ cải muối
- Cá diêu hồng chiên tươi
- Rau củ luộc chấm mắm
Gia vị
- Rau củ luộc chấm mắm
Mình sẽ chuẩn bị một bữa tối ấm áp cho gia đình với canh xương hầm su hào và củ cải muối, cá diêu hồng chiên giòn tan, kèm rau củ luộc chấm mắm. Các bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho 2 người. Hầm xương thơm lừng, cá chiên giòn rụm, ăn kèm rau củ tươi mát sẽ khiến bữa cơm tối thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi hầm xương cùng su hào và củ cải muối cho đến khi mềm, nêm nếm vừa ăn, rồi thêm hành lá, ngò và một chút tiêu để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi chiên cá diêu hồng tươi trong chảo nóng cho đến khi vàng giòn, sau đó dọn kèm rau củ luộc và chấm với mắm chua ngọt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.