
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu phụ
- trứng
- khoai tây
- móng giò
Gia vị
- bột aj quick
Mình thường ăn một mình và muốn một bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng. Món này gồm đậu phụ chiên giòn, khoai tây hầm mềm và một ít móng giò thơm lừng. Các nguyên liệu đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu nướng. Thời gian chỉ khoảng 45 phút, phù hợp cho những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xay nhuyễn đậu phụ, trộn đều với bột aj quick và một chút trứng để tạo hỗn hợp dẻo. Đổ hỗn hợp vào chảo nóng, chiên cho đến khi bề mặt vàng giòn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cắt khoai tây thành khúc vừa ăn, cho vào nồi hầm cùng một ít nước và móng giò đã cắt nhỏ. Đun sôi rồi hầm khoảng 30 phút cho khoai tây mềm và ngấm vị.
Đánh giá công thức
3.5/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bữa cơm một mình)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bữa cơm một mình)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bữa cơm một mình)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bữa cơm một mình)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bữa cơm một mình)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bữa cơm một mình)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.