Bữa cơm đủ chất 22

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch 4 cánh gà, để ráo. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn và chiên gà cho đến khi da giòn, màu vàng đẹp, rồi vắt bớt dầu và ướp nhẹ với nước mắm.

   
2. 2

   Bước 2

   Đặt nồi lên bếp, cho nước sôi, thả trứng vào luộc khoảng 8‑10 phút cho tới khi chín tới. Khi trứng đã chín, vớt ra ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ.

3. 3

   Bước 3

   Cho bầu đã cắt miếng vừa ăn vào nồi nước sôi, nấu tới khi bầu mềm rồi nêm một chút bột nêm hoặc muối cho vừa ăn. Đun sôi lại một lần nữa rồi tắt bếp.

4. 4

   Bước 4

   Thu thập các phần tráng miệng còn dư (có thể là trái cây, bánh ngọt nhỏ...), gom lại thành một dĩa để hoàn thiện bữa ăn. Bày gà chiên, canh bầu, trứng luộc và tráng miệng lên dĩa, rồi thưởng thức cùng gia đình.