Chuẩn bị
15 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt quay
- Dưa leo
- Nạc thăn
- Nước dừa tươi
- Hành ngò
Gia vị
- Gia vị
Bạn muốn có một bữa cơm nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt? Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị thịt quay, nạc thăn xào dưa leo, kèm nước dừa tươi và rau thơm. Các bước được chia rõ ràng, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu nướng. Thực đơn này phù hợp cho một người ăn, vừa tiện lợi vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt nạc thăn thành lát mỏng, ướp với dầu ăn, dầu hào, bột nêm, bột ngọt, đường và tiêu cho thấm. Dưa leo gọt vỏ, cắt thành sợi dài rồi xéo, hành lá cắt khúc. Đun chảo, phi tỏi thơm, cho nạc thăn vào xào nhanh tới khi chín tái, vớt ra. Tiếp tục cho dưa leo vào xào đến mức vừa chín vừa giòn, rồi cho thịt quay đã chuẩn bị vào xào chung, cuối cùng cho hành lá, trộn đều, rắc tiêu và ngò lên đĩa.
- 2
Bước 2
Thịt quay đã chuẩn bị sẵn, mình hâm nóng hoặc đun lại cho nóng, rồi bày lên đĩa cùng món xào. Khi ăn, có thể rưới một ít nước dừa tươi lên để tăng hương vị và độ ẩm cho món.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào