Bữa cơm 2 món – Gà quay Air Fryer & Rau củ luộc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tất cả rau củ, cắt thành khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho cà chua cắt lát và một miếng gừng thái lát vào, để nước sôi nhẹ. Tiếp theo, thả khoai tây, carrot, đậu ve, bắp cải vào luộc cho đến khi rau củ mềm vừa ăn (khoảng 8‑10 phút). Khi rau đã chín, vớt ra đĩa, để lại nước luộc. Dùng một chén nhỏ, cho một ít bột nêm và một chút muối vào nước luộc, khuấy đều để tạo nước dùng thơm ngon, dùng kèm rau củ.

   
2. 2

   Bước 2

   Làm sạch gà, cắt thành miếng lớn vừa ăn. Trong một chén nhỏ, trộn đều bột seasoning, một chút muối, bột chili, đường, bột tỏi và tiêu. Rắc hỗn hợp gia vị lên khắp bề mặt gà, ẩm ướt đều. Sau đó, phết một muỗng mật ong và một muỗng bơ đã tan chảy lên da gà để da giòn và có màu vàng óng. Đặt gà vào ngăn Air Fryer, nướng ở nhiệt độ trung bình trong 40 phút cho đến khi da gà giòn và thịt chín tới. Món gà quay thơm ngon, vừa giòn vừa mềm, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.