Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
2
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bị xúc xích (200g) – 25k
- 3 cánh gà – 25k
- 1 bị chả giò (200g) – 25k
- đậu bắp + bí đỏ – 10k
- thịt nạc – 10k
Mình vừa thử làm một bữa cơm siêu tiết kiệm chỉ với 100k, nhưng vẫn đủ đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Món này gồm gà, xúc xích, chả giò, đậu bắp và bí đỏ, các nguyên liệu đều dễ mua và giá thành thấp. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, mình chỉ cần 15 phút để cắt, ướp và sắp xếp. Khi nấu, mình sẽ luộc, chiên và hâm nhanh các món, tổng thời gian chỉ khoảng 45 phút. Thức ăn thơm ngon, trẻ con thích mê và mình cũng yên tâm về chất lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt nhỏ 3 cánh gà, ướp với một ít mắm và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút. Đồng thời, mình chuẩn bị canh bí đỏ: nấu nước, cho thịt nạc băm, bí đỏ cắt khúc, nêm 2 gói Knorr và 1/2 muỗng đường phèn.
- 2
Bước 2
Mình luộc đậu bắp cho mềm, sau đó xếp lên dĩa để ăn kèm.
- 3
Bước 3
Mình cho chả giò vào nồi chiên không dầu (NCKD) trong 15 phút, còn xúc xích mình đặt vào lò vi sóng 3 phút. Khi chín, mình cắt nhỏ và xếp lên dĩa cùng các món còn lại.
Đánh giá công thức
3.7/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bữa cơm 100k (2))
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bữa cơm 100k (2))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bữa cơm 100k (2))
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bữa cơm 100k (2))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bữa cơm 100k (2))
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bữa cơm 100k (2))
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.