Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bìa đậu phụ
- 100 g thịt lợn vai
- 1 quả trứng
- 1 ít thịt xay
- 1 ít rau cải
- 1/2 quả dưa chuột
Gia vị
- Sốt ướp thịt nướng
Mình sẽ chia sẻ cách làm một bữa cơm đơn giản cho một người, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Món ăn gồm đậu phụ chiên, thịt lợn nướng, trứng luộc và canh rau cải, đủ chất protein và vitamin. Các bước chuẩn bị và nấu đều dễ thực hiện, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ có một bữa ăn ngon trong vòng nửa giờ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn thịt lợn vai và thịt xay với sốt ướp, ướp trong 20 phút rồi đặt lên vỉ nướng, nướng đến khi chín và có màu vàng nâu.
- 2
Bước 2
Chiên bìa đậu phụ trong chảo với một ít dầu cho đến khi mặt ngoài giòn và vàng đều.
- 3
Bước 3
Luộc trứng trong nước sôi khoảng 7‑8 phút cho tới khi lòng đỏ vừa chín, sau đó để ráo và bóc vỏ.
- 4
Bước 4
Cắt dưa chuột thành lát mỏng để ăn kèm, tạo cảm giác giòn và tươi mát.
- 5
Bước 5
Nấu canh rau cải: đun sôi nước, cho rau cải vào nấu chín nhanh, nêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.