Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g cá (cá basa hoặc cá thu)
- 2 quả cà chua
- 200 g rau muống
- 1 cọng cần tây
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu, tỏi, dầu ăn)
Mình sẽ chia sẻ cách nấu một bữa cơm hoàn chỉnh cho một người chỉ trong vòng nửa giờ. Món ăn gồm cá kho, canh cá cà chua cần tây và rau muống xào tỏi – vừa nhanh gọn, vừa đầy đủ dinh dưỡng. Các bước mình mô tả chi tiết, dễ làm ngay tại nhà. Đừng lo lắng về thời gian, mình đã tính toán sao cho vừa chuẩn bị, vừa nấu xong trong 35 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch rau muống, cắt khúc vừa ăn và băm nhỏ tỏi. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi tỏi cho thơm, rồi nhanh tay xào rau muống cho tới khi rau chín tới, nêm một chút muối và tiêu, tắt bếp và để sang.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình chuẩn bị canh cá: rửa sạch cá, cắt miếng vừa ăn, ướp nhẹ với muối và tiêu. Đun sôi nước trong nồi, cho cá vào nấu đến khi cá chín, rồi thêm cà chua cắt múi cau và cần tây cắt khúc. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.