Bữa ăn ngày đưa ông Táo về trời

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch thịt đùi và tôm càng xanh, rồi cho vào nồi với một ít muối, hạt nêm và củ hành tím đã đập dập để tạo hương thơm. Đun sôi và luộc cho đến khi chín mềm. Đồng thời, mình đun một nồi nước khác để luộc trứng vịt cho tới khi lòng đỏ vừa chín.

   
2. 2

   Bước 2

   Khi các nguyên liệu đã chín, mình xếp chúng lên đĩa để dọn lên mâm cúng, sau đó sắp xếp gọn gàng trên mâm ăn để mọi người có thể tự lấy.

   
3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng mình lấy bánh tráng, cuốn cùng rau sống, miếng thịt đùi, tôm, trứng luộc và cá lóc nướng. Khi ăn, chấm với nước mắm tỏi ớt thơm lừng để tăng hương vị, ăn kèm chè trôi nước, xôi gấc và trái cây tươi.