Bột rang muối homemade

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi ngâm gạo tẻ, gạo nếp và đậu xanh riêng biệt trong nước khoảng 20 phút cho mềm, sau đó để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Rang muối hạt trên chảo cho đến khi khô ráo, rồi bỏ sang để dùng.

3. 3

   Bước 3

   Rang từng loại nguyên liệu: gạo tẻ và gạo nếp (không nên rang quá vàng, chỉ rang nhẹ) và đậu xanh rang đến màu vàng thơm.

   
4. 4

   Bước 4

   Dùng máy xay, xay từng loại riêng biệt, không xay quá mịn, rồi trộn đều với muối rang và hạt tiêu.

   
5. 5

   Bước 5

   Bột rang muối đã sẵn sàng, có thể dùng để ướp gà, tôm hoặc các món rang muối khác. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon!