Bột rắc thịt heo - Seasoning powder cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
770 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr thịt heo băm nhỏ
- 2 củ hành tím
- 2 nhánh sả
Bạn muốn tạo một loại bột rắc thơm ngon, an toàn cho bé từ 8 tháng tuổi? Công thức này chỉ dùng 3 nguyên liệu đơn giản: thịt heo băm, hành tím và sả. Chỉ trong 5 bước nhanh gọn, bạn sẽ có ngay bột rắc thịt heo thơm lừng, bảo quản được tới 3 tuần trong tủ lạnh. Thực hiện dễ dàng, phù hợp cho các bữa ăn gia đình và bé yêu. Hãy cùng làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành tím, lột vỏ và đập dập. Cũng làm tương tự với sả, đập dập để giải phóng hương thơm.
- 2
Bước 2
Cho thịt heo băm, hành tím và sả vào nồi hấp cách thủy, đậy nắp và hấp khoảng 15 phút cho thịt chín mềm.
- 3
Bước 3
Lấy thịt ra, cho vào chảo chống dính, xào nhanh trên lửa lớn cho thịt săn lại và thấm vị hành, sả.
- 4
Bước 4
Cho thịt đã xào vào máy xay, xay nhuyễn. Nếu bột chưa mịn, lặp lại bước 3 rồi xay lại, sau đó rây bột một lần để loại bỏ cục. Lặp lại cho đến khi bột mịn hoàn toàn.
- 5
Bước 5
Đổ bột vào hũ sạch, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bột rắc thịt heo có thể dùng trong vòng 3 tuần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.