Bột bí đỏ kết hợp nước dashi cho bé từ 6 tháng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Sau đó mình cho chúng vào nồi hấp cho đến khi mềm hoàn toàn.

2. 2

   Bước 2

   Khi bí đã chín mềm, mình dùng thìa nghiền chúng trong chén, rồi rây qua rây để loại bỏ phần sợi và bã, chỉ giữ lại phần bột mịn.

3. 3

   Bước 3

   Mình cho bột bí đã lọc vào nồi, thêm một chút nước dashi đủ để tạo độ loãng vừa phải. Đun trên lửa nhỏ, khuấy nhẹ cho tới khi hỗn hợp sôi nhẹ, sau đó tắt bếp.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình múc bột ra chén, để bột còn ấm nhẹ và cho bé ăn ngay.