Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bông cải xanh
- 1 củ cà rốt
- 10 con tôm
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bông cải xanh xào tôm siêu nhanh gọn, giữ được độ giòn của rau và vị ngọt của tôm. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu, sau đó ướp tôm cho đậm đà, rồi xào cùng bông cải và cà rốt. Món ăn này vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài phút là có ngay một món ăn ngon lành!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng. Ướp tôm với hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, một chút bột ngọt và tiêu.
- 2
Bước 2
Cắt bông cải xanh và cà rốt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, phi thơm tỏi băm, cho tôm vào xào đến khi săn lại, rồi thêm bông cải và cà rốt, đảo liên tục cho đến khi rau chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Xanh
Dành khá nhiều sự chú ý cho ẩm thực địa phương, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo mua sắm. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.