Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
68 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cái bông cải xanh
- 100 g thịt nạc dăm
Món bông cải xanh xào thịt heo là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin chế biến món ăn này ngay tại nhà. Rau xanh giòn tan, thịt heo thơm lừng, hòa quyện cùng hương vị gia vị truyền thống, chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích mê. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có một món ăn ngon, màu sắc bắt mắt và đầy sức khỏe. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch bông cải xanh, tách thành những bông nhỏ và để ráo. Thịt heo nạc dăm rửa sạch, cắt lát mỏng, rồi ướp với một chút muối, nước mắm, bột ngọt và hành tím băm. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp theo cho bông cải vào, đảo nhanh tay, nêm thêm tiêu, nấu tới khi rau chín tới độ giòn vừa. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.