Bóng bì chiên giòn lắc muối tôm nhuyễn
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 miếng bóng bì lớn
Gia vị
- Dầu ăn
- Muối tôm nhuyễn
Mình sẽ chia sẻ cách làm món ăn vặt giòn tan, mặn mà này chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị một miếng bóng bì vừa, rắc một ít muối tôm nhuyễn để tăng hương vị. Chiên bóng bì hai mặt cho vàng giòn, rồi dùng nồi chiên không dầu để hoàn thiện độ giòn hoàn hảo. Cuối cùng lắc đều với muối tôm, món ăn sẽ thơm lừng, giòn rụm, thích hợp ăn kèm bia hay trà. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên bóng bì cả hai mặt cho đến khi vàng giòn. Sau khi chiên xong, mình chuyển bóng bì sang nồi chiên không dầu, đặt ở 180 °C trong 4 phút, đồng thời dùng đũa nhẹ nhàng đảo để bóng bì giòn đều. Khi hoàn tất, mình rắc muối tôm nhuyễn lên và lắc đều để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Món ăn vặt giòn rụm, mặn mà này rất ngon, thích hợp để ăn kèm bia hoặc trà trong những buổi tụ họp nhẹ nhàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.