
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g bồn bồn (cá bồn bồn)
- 200 g tôm
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu, nước mắm, đường)
Món Bồn bồn xào tôm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình khi muốn có món cá thơm ngon, nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và cắt bồn bồn thành khúc vừa ăn, đồng thời lột vỏ tôm và băm tỏi. Tiếp đến, chảo nóng, cho dầu và tỏi phi thơm rồi xào tôm tới độ săn, rồi cho bồn bồn vào xào đến chín tới. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn và dọn ra dĩa, món ăn sẽ nóng hổi, đậm đà hương vị biển, rất thích hợp ăn kèm với cơm trắng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bồn bồn, cắt thành khúc vừa ăn và để ráo. Lột vỏ tôm, băm nhuyễn tỏi.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm. Thêm tôm vào xào đến chín vừa, rồi cho bồn bồn vào tiếp tục xào cho tới khi cá chín tới. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho món ra dĩa, dọn nóng kèm cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.