Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g thịt bò
Gia vị
- 1 củ tỏi
- 1 muỗng xì dầu
- 1 muỗng dầu hào
- 2 muỗng dầu ăn
- 1 ít tiêu xay
- 2 cây hành lá
- 1 ít rau răm
Mình rất thích những món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị, và Bò Xào Xì Dầu chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối bận rộn. Thịt bò mềm mại được xào cùng tỏi thơm, xì dầu và dầu hào tạo nên lớp nước sốt ngọt mặn hài hòa. Thêm vào hành lá và rau răm, món ăn vừa có độ giòn vừa giữ được hương thơm tự nhiên. Chỉ mất vài phút là có thể dọn ra đĩa, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam trong từng miếng thịt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi cho dậy mùi thơm, rồi thả thịt bò vào nhanh tay, đồng thời rưới dầu hào, xì dầu và rắc tiêu. Đảo đều cho thịt săn lại và ngấm gia vị.
- 2
Bước 2
Tiếp tục xào cho thịt bò chín tới, nếm lại và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị của mình.
- 3
Bước 3
Sau khi thịt đã chín, mình cho hành lá và rau răm đã cắt khúc ngắn vào chảo, đảo nhanh tay để chúng giữ được độ giòn và hương thơm.
- 4
Bước 4
Đảo đều cho hành lá và rau răm chín tới, rồi tắt bếp, múc ra dĩa và rắc thêm ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.