Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 300 g bò
- 1/3 bát nước
Gia vị
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa mắm
- 1/2 thìa đường
- 1/2 thìa mì chính
- 1/2 thìa tương ớt
- 1/3 thìa tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bò Xào Trứng siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa đậm đà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị và 10 phút nấu là bạn đã có một bữa ăn đầy protein cho cả gia đình. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho hành tây (hoặc hành, tỏi) vào chảo, xào nhanh rồi cho thịt bò vào cùng xào, thêm một nửa hỗn hợp sốt (xì dầu, mắm, đường, mì chính, tương ớt, tiêu).
- 2
Bước 2
Đánh tan trứng, đổ vào chảo, đảo đều, sau đó đun thêm 5 phút, cuối cùng cho nốt phần sốt còn lại vào khuấy đều cho thấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.