Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
15
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Súp lơ
- Hành
- Tỏi
- Cà rốt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bò xào súp lơ siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon. Chỉ cần một ít dầu hào, hành tỏi và vài loại rau củ, món ăn này sẽ mang đến hương vị đậm đà, giòn tan. Thịt bò được ướp mềm, súp lơ xanh tươi giữ được độ giòn, ăn kèm cơm trắng là bữa ăn hoàn hảo cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước nhé, sẽ không tốn nhiều thời gian mà vẫn đạt được hương vị nhà làm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với một ít dầu hào, hạt nêm và dầu ăn, để yên khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, phi thơm hành và tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho tới khi chín tới, vớt ra đĩa. Tiếp tục cho súp lơ (cắt miếng vừa ăn) vào xào đến khi gần chín, rồi cho thịt bò trở lại, nêm lại cho vừa ăn, đảo nhanh và tắt bếp. Dọn ra đĩa khi còn nóng để giữ độ giòn và hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.