Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt bò bắp
- 400 g rau muống
Gia vị
- 1 tép tỏi băm
- Ít ngò
- Gia vị
Mình rất thích món Bò xào rau muống vì vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị. Thịt bò mềm, rau muống tươi giòn, hòa quyện cùng tỏi phi và gia vị tạo nên hương thơm khó cưỡng. Món này thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng cho hai người. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thực hiện trong vòng 25 phút. Hãy cùng mình khám phá cách chế biến nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau muống nhặt lá non, ngâm muối và rửa nhiều lần cho sạch, để ráo.
- 2
Bước 2
Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào săn, thêm nước tương, hạt nêm, tiêu xay vào xào cho thấm rồi vớt ra dĩa. Thêm rau muống vào xào với nước và nước mắm, xào cho rau chín thì cho bò vào đảo cùng.
- 3
Bước 3
Gắp ra dĩa, thêm tiêu xay, tỏi phi và ít ngò trang trí.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.