Chuẩn bị
5 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịc Thịt kho tiêu chay
- nửa trái Thơm
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng (3 quả, mỗi màu một quả)
Mình rất thích món Bò xào lúc lắc chay vì vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà hương vị. Đầu tiên mình cắt thơm thành khúc vừa ăn và ớt chuông thành miếng vuông. Tiếp theo đun nóng một chút dầu, xào thơm rồi cho thịt kho tiêu chay vào đảo đều. Cuối cùng mình cho ớt chuông vào xào nhanh tay, món ăn sẽ thơm lừng và đầy màu sắc. Vì thịt chay đã có sẵn gia vị, mình không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác, chỉ cần dọn ra và thưởng thức ngay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thơm thành khúc vừa ăn và ớt chuông xanh, đỏ, vàng cắt thành miếng vuông.
- 2
Bước 2
Đun nóng 1ml dầu, cho thơm vào xào khoảng 2 phút, rồi cho thịt kho tiêu chay vào đảo 2‑3 phút. Cuối cùng cho ớt chuông vào xào nhanh tay, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Vì thịt chay đã có gia vị nên không cần nêm thêm gì nữa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.