Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g phile bò
- 4 củ khoai tây
Gia vị
- Hành ngò
- Tỏi băm
- Gia vị
Món bò xào khoai tây là một món ăn gia đình đơn giản nhưng đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ trong vài bước. Khoai tây giòn tan, thịt bò mềm mại, hòa quyện cùng nước tương và nước mắm tạo nên vị đậm đà. Thêm hành ngò và tiêu xay cuối cùng, món ăn sẽ thơm lừng, hấp dẫn mọi thực khách. Thích hợp cho bữa tối hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi gọt vỏ khoai tây, cắt thành những miếng dài vừa ăn, rồi chiên trong chảo đến khi hai mặt vàng giòn. Tiếp theo, tôi phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm nước tương và tiêu xay, rồi cho khoai tây đã chiên vào chung, thêm một ít nước mắm và đảo đều cho thấm.
- 2
Bước 2
Khi khoai tây đã ngấm đều hương vị sốt bò, tôi múc ra dĩa, rắc thêm hành ngò và một chút tiêu xay để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.