Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 4 muỗng canh nước
Gia vị
- Nước sốt ướp thịt
- 4 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối (tùy khẩu vị)
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bò xào hành tây siêu thơm, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình cắt hành tây thành múi cau, để lại vài miếng để phi thơm, sau đó ướp thịt bò cùng các gia vị ít nhất 30 phút. Khi đã ướp xong, mình xào hành tây cho dậy mùi rồi cho thịt bò vào, đảo nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín và thấm đều nước sốt. Món ăn sẽ hoàn hảo khi ăn kèm với cơm nóng, vừa đậm đà vừa dễ ăn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt hành tây thành múi cau, để lại vài miếng để phi thơm. Trộn hành tây còn lại với thịt bò, nước sốt ướp, nước tương, nước, đường, muối và tiêu, ướp ít nhất 30 phút để thịt thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho hành tây đã để lại vào xào cho dậy mùi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều cho tới khi thịt chín và ngấm đều nước sốt. Tắt bếp, dọn món ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.