Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bò
- Cần tây
- Cà chua
- Hành tây
- Tỏi
Món bò xào hành cần này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm, hành tây thơm lừng và cần tây giòn giã. Vị chua nhẹ từ cà chua hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt, tạo nên hương vị vừa thanh mát vừa đậm đà. Thực đơn nhanh gọn, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị mà vẫn giữ được độ ngon như nhà hàng. Thích hợp cho bữa trưa hoặc tối cùng gia đình, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng miếng thịt và rau củ. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với một chút muối, đường và tỏi băm, để yên trong 15 phút. Trong lúc chờ, cắt hành tây, cần tây và cà chua thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho một chảo lên bếp, đổ một ít dầu, xào sơ thịt bò cho đến khi săn lại, rồi vớt ra đĩa để riêng.
- 3
Bước 3
Tiếp tục trong cùng chảo, xào hành tây và cà chua cho đến khi chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn. Thêm cần tây vào xào nhanh, rồi cho thịt bò đã xào sơ trở lại, đảo nhanh thêm 2 phút. Rắc một ít tiêu trước khi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tú Anh Chill
Có thói quen lưu lại mẹo hay về hoạt động ngoài trời, thường chọn giọng điệu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.