Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò (thái lát mỏng)
- 2 củ hành tây (cắt miếng vừa ăn)
- 1 cọng cần tây (cắt khúc ngắn)
Gia vị
- 1‑2 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê đường
- ½ thìa cà phê bột ngọt (tùy chọn)
Món bò xào củ hành tây là một món ăn nhanh gọn, đầy hương vị và rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Thịt bò mềm, hành tây ngọt ngào, cùng chút cần tây giòn tan sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay trên bếp. Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng 15 phút. Hãy cùng thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, cắt thành những miếng vừa ăn. Rửa sạch hành tây, gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn. Cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn. Đặt tất cả nguyên liệu đã cắt ra đĩa để chuẩn bị nhanh khi xào.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đến khi dầu sôi. Thêm thịt bò vào xào nhanh khoảng 3‑4 phút cho tới khi chín tái, sau đó cho hành tây vào tiếp tục xào 2 phút cho tới khi hành mềm. Nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn, rồi cho cần tây vào xào nhanh thêm 1 phút để giữ độ giòn. Tắt bếp, trộn đều và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.