Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gram thịt bò
- 2 quả cà chua
- Cải trắng
- Hành tây nếu thích
- Tỏi
Gia vị
- Dầu trộn salad cholimex
- Nước mắm
Món Bò trộn salad này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm thơm và các loại rau tươi giòn, phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn hay bữa tối nhẹ nhàng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc ướp thịt, cắt rau cho đến khi hoàn thiện món ăn. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, rất tiện lợi cho những ngày bận rộn. Hãy cùng tôi tạo nên một món salad đầy màu sắc và hương vị đậm đà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn 300g thịt bò cùng tỏi băm, sau đó ướp với 2,5 thìa cà phê nước mắm và một chút tiêu nếu muốn. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5‑7 phút.
- 2
Bước 2
Trong lúc thịt đang ướp, rửa sạch cải trắng, cắt nhỏ, và cắt 2 quả cà chua thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho dầu trộn salad Cholimex vào một bát, thêm một ít muối hoặc gia vị yêu thích, rồi trộn đều với cải và cà chua để tạo nền rau.
- 4
Bước 4
Đun chảo lên nóng, cho một ít dầu ăn, xào tỏi băm cho thơm.
- 5
Bước 5
Thêm hành tây (nếu dùng) vào chảo, rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt chín và săn lại.
- 6
Bước 6
Cho thịt bò xào vào bát rau trộn, trộn đều với dầu salad, nêm lại gia vị nếu cần và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đức Thịnh Mát
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về quản lý tài chính cá nhân, thích giữ nhịp trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ nấu ăn tại nhà.