Bò steak rau củ sốt tiêu đen
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thăn nội 250g
- 5 măng tây
- cà rốt baby
- xà lách sống
- cà chua bi
Món bò steak thơm lừng kèm rau củ tươi mát, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Tôi sẽ chuẩn bị xà lách và cà chua bi ăn sống, trong khi cà rốt baby và măng tây được chần sơ để giữ độ giòn. Thịt bò thăn nội được ướp tiêu đen, sau đó áp chảo với bơ cho tới khi vàng đẹp mắt. Chỉ mất vài phút là có một bữa ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng cho hai người. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị đậm đà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách và cà chua bi, để nguyên để ăn sống. Cà rốt baby và măng tây rửa sạch, cho vào nước sôi chần sơ 1‑2 phút rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Thăn nội bò 250g ướp tiêu đen vừa đủ, sau đó cho bơ vào chảo nóng, áp chảo mỗi mặt khoảng 3 phút cho bò chín tới mức vừa ăn, rồi để nghỉ vài phút trước khi cắt lát và dọn lên đĩa cùng rau củ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.