Bò sốt sữa chua - Bé ăn dặm 9 tháng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 hộp Sữa chua không đường
- Bơ Ghee
- Bột năng
Gia vị
- Bột tỏi
- Bột cari
- Bột tiêu
- Nước tương tách muối
Món Bò sốt sữa chua này vừa thơm ngon, vừa nhẹ nhàng cho bé ăn dặm từ 9 tháng. Mình chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, rồi thực hiện nhanh trong vòng 20 phút. Thịt bò mềm mại được áp chảo vừa chín tới, sau đó ngấm trong sốt sữa chua béo ngậy, giàu canxi. Công thức này không dùng đường, phù hợp cho bé và cả gia đình. Hãy thử làm ngay để có một bữa ăn dinh dưỡng, hấp dẫn cho bé yêu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn thịt bò rồi ướp với bột năng, bột tỏi và bột tiêu. Đun nóng chảo, cho một ít bơ ghee và áp chảo thịt bò cho tới khi chín vàng và săn lại.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho bơ ghee đã tan chảy vào một nồi nhỏ, để nguội một chút. Sau đó cho sữa chua không đường, nước tương tách muối và một ít nước lọc vào, khuấy nhẹ và đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Khi sốt đã đặc, mình cho thịt bò đã áp chảo vào đảo đều trong vòng 1‑2 phút, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.