Bò phô mai 2 món
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò ba chỉ hoặc thịt bò dần mỏng
- Phô mai con bò cười, xúc xích cắt sợi
Gia vị
- 1/2 gói bột tẩm khô chiên giòn aji quick
- Sốt bò nướng
Mình rất thích món Bò phô mai 2 cách này vì vừa thơm béo của phô mai tan chảy, vừa giòn tan của lớp vỏ aji. Đầu tiên mình sẽ cuộn thịt bò cùng phô mai và xúc xích, rồi nướng áp chảo cho phần đầu mềm mại. Tiếp theo mình sẽ lăn phần còn lại qua bột aji, chiên giòn tới mức phô mai chảy ra. Món ăn chỉ mất khoảng 30 phút, đủ cho 2 người ăn no. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị đặc biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rải phô mai và xúc xích đã cắt sợi lên miếng thịt bò mỏng, rồi cuộn chặt thành ống tròn.
- 2
Bước 2
Đun một lớp dầu mỏng trên chảo, cho phần cuộn vào áp chảo. Khi mặt dưới chín vàng, quét một lớp sốt bò nướng lên, tiếp tục chiên tới khi phô mai tan chảy và thịt chín tới mức mong muốn.
- 3
Bước 3
Lấy phần còn lại của cuộn, lăn qua bột aji quick, sau đó chiên trong chảo có ít dầu đến khi bề mặt vàng giòn, phô mai chảy ra. Dùng ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.