Chuẩn bị
20 phút
Nấu
32 phút
Khẩu phần
1
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g khoai tây
- 150 g thịt bò
- cải bẹ xanh
Gia vị
- 1 ít dầu hào
- Vài tép tỏi, hành tím
Món ăn eatclean này cực kỳ đơn giản và thơm ngon, thích hợp cho những ai đang theo chế độ giảm cân. Thịt bò mềm mại được ướp gia vị, nướng trong NCKD giữ trọn hương vị, kết hợp cùng khoai tây nghiền béo ngậy và cải bẹ xanh giòn tan. Chỉ mất khoảng 50 phút để chuẩn bị và nấu, bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, ít calo nhưng vẫn đầy đủ năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cắt thịt bò theo thớ, sau đó ướp với dầu hào, tỏi và hành tím trong khoảng 10 phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, mình cho thịt vào NCKD (nồi chiên không dầu) và nướng khoảng 12 phút, chú ý không để quá lâu để thịt không bị khô.
- 3
Bước 3
Trong khi chờ thịt, mình luộc khoai tây đã gọt vỏ và cắt khúc trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm nhừ.
- 4
Bước 4
Khoai tây chín, mình nghiền nhuyễn, có thể vo viên hoặc cắt thành khúc vừa ăn để dễ dàng thưởng thức.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình cuộn cải bẹ xanh với thịt bò nướng, kèm khoai tây nghiền để có bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.