Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g Bò phi Lê
- 100 g Xả bằm
- 50 g Tỏi băm
- 2 lá chuối
- 1 muỗng mè rang
Gia vị
- 2 muỗng nước mắm ngon
- 1 muỗng mật ong
- 20 g Đường
- 10 g bột ngọt
- 5 g tiêu
- 1 muỗng dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bò nướng lá chuối thơm lừng, mềm ngon chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên cắt thịt thành lát mỏng, ướp cùng các loại gia vị truyền thống, rồi gói trong lá chuối và nướng tới khi vàng ươm. Món ăn này thích hợp ăn kèm bánh tráng và rau sống, mang đến hương vị đậm đà của ẩm thực Việt. Hãy cùng mình thực hiện và tận hưởng hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xắt thịt bò thành những lát mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho xả bằm, tỏi băm, nước mắm, bột ngọt, đường, mật ong và tiêu vào bát, trộn đều cho hỗn hợp gia vị hòa quyện.
- 3
Bước 3
Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị, để yên khoảng 10‑15 phút để thịt ngấm hương.
- 4
Bước 4
Thêm 1 muỗng dầu ăn và 1 muỗng mè rang vào, trộn lại cho đều.
- 5
Bước 5
Đặt 2 lá chuối lên bề mặt, xếp thịt bò lên trên, gói chặt lại rồi nướng trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 5‑7 phút cho tới khi thịt chín và lá chuối thơm.
- 6
Bước 6
Mình dọn món ăn kèm bánh tráng và rau sống, rồi thưởng thức.
- 7
Bước 7
Chúc các bạn thành công, món Bò nướng lá chuối sẽ làm mọi người mê mẩn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngô Mai Linh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về mẹo mua sắm, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm đánh giá sản phẩm. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.