Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò thái lát
- 1 trái dừa lấy nước
- Hành tây
- Tỏi
- Bún
- Rau sống các loại
Gia vị
- Giấm gạo
- Sả cây
- Sả bằm
- Thơm
Món bò nhúng giấm là một cách thưởng thức thịt bò tươi ngon trong nước dùng chua ngọt, thơm mùi sả và tỏi ớt. Mình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như giấm gạo, nước dừa và các loại rau sống. Khi ăn, chỉ cần nhúng lát bò vào nồi nước sôi, cuộn cùng bún và rau, rồi nhấm nháp ngay lập tức. Đặc biệt, nếu không có mắm nêm, mình dùng hỗn hợp mắm tỏi ớt thay thế cũng rất hợp vị. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm sả cây và sả bằm, rồi cho tỏi ớt bằm vào xào cho dậy mùi. Tiếp đến đổ nước dừa và giấm gạo vào nồi, nêm đường và bột nêm vừa ăn. Đun sôi nhẹ rồi tắt bếp, nước dùng đã sẵn sàng.
- 2
Bước 2
Khi nước dùng đã sôi, mình nhúng lát thịt bò vào, cuộn cùng bún và rau sống, rồi thưởng thức ngay lập tức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.