Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bò Mỹ
- Giá
- Nấm đùi gà (hoặc kim châm)
- Bơ tường an
Gia vị
- Xốt mè rang (có thể bỏ qua)
Món Bò Mỹ xào giá là món ăn nhanh gọn, thơm ngon, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thịt bò Mỹ mềm, kết hợp cùng giá giòn và nấm, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy từ bơ và xốt mè rang. Mình chỉ cần vài phút chuẩn bị và nhanh chóng xào chín, rất tiện lợi cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch giá và nấm, gọt vỏ giá nếu cần, rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun chảo, cho bơ tường an vào đến khi tan chảy, sau đó lần lượt cho nấm, thịt bò Mỹ và giá vào xào cho đến khi chín tới.
- 3
Bước 3
Nêm thêm xốt mè rang và bột canh (hoặc gia vị yêu thích) vừa ăn, đảo đều cho gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, dọn món ra đĩa. Lưu ý: Bò Mỹ chín rất nhanh nên không cần xào quá lâu để giữ độ mềm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.