Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bò Mỹ
- Tiêu xanh
- Nước hầm
- Lá thơm
- Cà chua bi
Gia vị
- Demiclass
- Muối
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bò Mỹ sốt tiêu xanh thơm lừng, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Đầu tiên mình luộc nhẹ các loại rau củ để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng. Tiếp đến là nướng bò Mỹ sao cho thịt chín tới mức 80%, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Cuối cùng mình cắt lát bò, rắc tiêu xanh và chan sốt đặc trưng lên trên, ăn kèm bánh mì giòn hoặc khoai nghiền sẽ cực kỳ hấp dẫn. Món này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi có khách tới chơi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc nhẹ cà chua bi và các loại rau củ khác cho tới chín vừa, sau đó rưới một chút bơ muối, xếp lên đĩa và trang trí bằng lá thơm.
- 2
Bước 2
Nướng miếng Bò Mỹ trên bếp hoặc vỉ nướng cho tới độ chín khoảng 80% (khoảng 8‑10 phút mỗi mặt) để giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.
- 3
Bước 3
Cắt lát Bò Mỹ đã nướng, xếp lên đĩa, rắc tiêu xanh lên trên, chan sốt tiêu xanh (nước hầm, muối, tiêu) và dùng kèm bánh mì giòn hoặc khoai nghiền.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Đêm
Hay lướt xem trải nghiệm về hoạt động ngoài trời, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.