Bò cuộn nấm kim chi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch nấm kim chi, để ráo. Tháo đông thịt bò, cắt thành lát mỏng – nếu bò đã tan băng khoảng 70% thì dễ cắt hơn.

   
2. 2

   Bước 2

   Ướp thịt bò với dầu ăn và gói xốt gia vị kho trong khoảng 15 phút cho thấm.

   
3. 3

   Bước 3

   Đặt một lát bò lên, cho một ít nấm kim chi và hành tây cắt lát vào, cuộn chặt lại.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho các cuốn bò vào chảo nóng, giảm lửa vừa, đun cho đến khi nước sốt sôi và thịt chín tới, khoảng 10‑12 phút.

   
5. 5

   Bước 5

   Món ăn ngon khi thịt bò mềm, nấm ngọt và hành thơm, dọn ra dĩa và thưởng thức ngay.